Meierei Horst
07.07.2026Kleine Meierei. Große Verantwortung. Seit über 130 Jahren steht die Meierei Horst für regionale Milch, handwerkliche Qualität und nachhaltige Landwirtschaft. Warum sie einer unserer wichtigsten Partner ist und weshalb gute Milch den Unterschied macht, erfährst du hier.
Unsere Partnermeierei Horst
Gutes Eis beginnt mit guten Zutaten. Deshalb achten wir bei ELVIS Eis nicht nur darauf, was in unser Eis kommt, sondern auch woher es stammt. Eine der wichtigsten Zutaten ist dabei die Milch – und genau hier vertrauen wir auf einen Partner, der unsere Werte seit Generationen lebt: die Meierei Horst.
Eine Meierei mit Geschichte
Seit über 130 Jahren steht die Meierei Horst für hochwertige Milchprodukte aus Schleswig-Holstein. Was 1891 als kleine Genossenschaft mit wenigen Landwirten begann, hat sich über Generationen zu einer modernen Meierei entwickelt – ohne dabei ihre Wurzeln zu vergessen.
Bis heute prägen Regionalität, handwerkliche Sorgfalt und ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen das tägliche Handeln.
Qualität beginnt auf dem Bauernhof
Die Milch stammt von familiengeführten Höfen aus der Region. Viele von ihnen werden bereits seit Generationen bewirtschaftet und setzen auf eine verantwortungsvolle Landwirtschaft.
Dazu gehören Kühe mit Weidegang, eine grasbasierte Fütterung und der konsequente Verzicht auf Gentechnik. Kurze Transportwege sorgen dafür, dass die Milch frisch verarbeitet werden kann – ein wichtiger Baustein für die Qualität unseres Eises.
Für uns bedeutet Regionalität deshalb weit mehr als eine Herkunftsangabe. Sie schafft Vertrauen, stärkt die Landwirtschaft vor unserer Haustür und sorgt dafür, dass wir genau wissen, wo unsere wichtigsten Zutaten herkommen.
Gemeinsam Verantwortung übernehmen
Was uns besonders beeindruckt: Die Meierei Horst ist bis heute als Erzeuger- und Verbrauchergenossenschaft organisiert. Das zeigt, dass wirtschaftlicher Erfolg und Verantwortung für Mensch, Tier und Region zusammengehören können.
Mit jeder Kugel ELVIS Eis unterstützen wir damit nicht nur echtes Eishandwerk, sondern auch regionale Strukturen, kurze Lieferketten und Partner, die Qualität nicht dem Zufall überlassen.
Kleine Meierei. Große Verantwortung.
In einer Zeit, in der immer mehr Molkereien in großen Konzernen aufgehen, ist die Meierei Horst etwas Besonderes. Sie ist eine der letzten unabhängigen Meiereien ihrer Art – tief verwurzelt in Schleswig-Holstein und getragen von Menschen, die seit Generationen für hochwertige Milch stehen.
Genau deshalb ist sie für uns mehr als nur ein Lieferant. Sie ist ein wichtiger Teil dessen, was ELVIS Eis ausmacht.
